Mẹo vặt thì quăng vào đây ...

boymc

Administrator

@ Dể giử bơ (butter) cho cứng, trước khi bỏ vào tủ lanh, gói bỏ trong một lá bắp cải tươi.


@ “Sink” rửa chén bị nghẹt và có mùi hôi, đổ vào 1 muỗng Bicarbonate of Soda và 2 muỗng dấm…một lúc sau, dùng nước sôi xối lại.


@ Để đuổi mèo khỏi phá vườn, cắt chanh từng khoanh mỏng, rãi chung quanh vườn, những nơi chó mèo hay lui tới.


@ Dùng khoai tây cắt ra để lau cửa kinh xe cho khỏi mờ


@ Khi nướng barbeque, muốn không bi cháy khét, bỏ vào trong than hồng một it muối (…có lẽ… muối làm cho lửa không bùng lên)


@ Gạch men bị dơ, dùng dung dịch nước (có thể dấm tốt hơn) + Bicarbonat of Soda để chùi.

@ Để chùi đồ nử trang, dùng vài giot ammoniac + nước ấm.

@ Trước khi làm vườn, muốn da tay không bi khô, xoa bằng vaseline hoặc dầu olive

@ Quần áo giặt bị dính giấy tissue bỏ quên trong túi, dùng banh ni (tennis) chà để lấy ra.

@ Mặt bàn ăn bằng gổ bị chén dĩa nóng làm ố, dùng dầu acrylic bôi lên, để cho khô, sẽ mất vết ố

@ Khung cửa nhôm có những vết chấm đen (có lẽ ruồi đái!) dùng nùi chùi soong (steelwool) hoặc aluminium foil vò nhầu để chùi.

@ Muốn biết trứng củ hay mới, thả vô nồi nước lạnh. Chìm, trứmg mới, nổi cũ

@ Muốn biết trứng luộc chín chưa, vớt lên, thổi vô vỏ trúng, nếu khô ngay, đã chín, còn ướt chưa chín.

@ Goggles muốn bớt mở, dùng baby shampoo bôi lên

@ Chai lọ muốn để lâu, lấy ra không có mùi hôi trong chai, vo tròn một miếng giấy báo bỏ vào.


@ Tử lạnh hay freezer, sau khi xã đá, bôi vaseline vào thành tủ lạnh --->sau này, gỡ đá sẽ dễ dàng hơn.

@ Trộn 1 ít café + than đá (charcoal) để trong 1 hộp nhở, mở nắp, để trong tủ lạnh -- để khử mùi hôi quá nặng của tủ lạnh.

@ Dùng dung dịch dấm+ bicarbonate để chùi tủ lạnh  sẽ bớt mùi hôi.

@ Để tránh mùi hôi trong bình thủy, cho 1 muổng trà + 1 muổng dấm, ngâm chung 1 tiếng đồng hồ  sẽ bớt mùi hôi

@ Chảo bị khét:
. Nếu còn nóng, úp ngược trên sink, cho chảy nước lạnh trên đáy chảo.
. Ngâm với bicarbonate of Soda trước khi đem rửa.
. Dấm + muối bỏ vào ngâm qua đêm trước khi rửa


@ Để check xem còn bao nhiêu gas trong gas cylinder, đổ nước sôi dọc thành bình gas  tuyết đóng tới đâu  mức gas tới đó.

@ Kính trong phòng tắm bị mờ,  chùi bằng xà phòng cạo râu!

Ai có thì ủng hộ vào ngay hen :))
 

qingsong

New Member
Giữ thịt lợn tươi bằng mật ong
Thịt lợn sau khi đã pha thành miếng to, xoa lên chút mật ong, xâu thành xâu treo lên chỗ cao ráo, thoáng mát, có thể để đ­ược một thời gian. Thịt không những không bị mất mùi mà còn tăng thêm h­ương vị thơm ngon./
 

bmc

Bánh bèo đã có chủ
dùng Vim 99.9 đó :D
àh mà thôi dùng xăng là được ròai , lấy ít xăng xoa vào là tan ngay.
Sau đó thì giặt lại bằng xả bông và cuối cùng là nước xả (Dolly chẳng hạn) cho cả tuần thơm mát =)) po tay mấy cái wảng cáo ;;)
 

Ngoc Nguyen

New Member
Mấy cái này là kinh nghiệm tự rút ra của mình....

-Gương muốn sáng và sạch.. xịt nước lau cửa kiếng sau đó lau sạch lại bằng báo

-Nấu ăn chảo bị két, cho ít dầu ăn với nước rồi đun sôi... sau đó rửa bình thường.. khỏi cần tốn công cọ nồi...

-khi uống nước ngọt, nếu thấy nhiều ga quá, cho ít muối vào sẽ bớt ga

-khi bị phỏng.. trong lúc chưa kịp mua lá chống phỏng, chét kem đánh răng vào chỗ phỏng

-nữ trang muốn bóng, rửa bằng kem đánh răng.

-khi ăn mắm tôm.. cho ít rượu trắng, chanh ít ớt tỏi.. đánh lên.. mắm tôm sẽ bông và rất thơm..

-khi nấu cháo trắng, cho ít dầu ăn và chịu khó khuấy cháo sẽ nhuyễn trắng và mịn..

-khi cắt củ hành, cho vào nước lạnh và cắt/ hoặc là để hũ muối bên cạnh sẽ không bị cay mắt.

-khi làm thịt cừu`(trườu) muốn mất mùi hôi thì rửa thịt với chanh hoặc ướp với xả...


--- hết nhớ rùi.. bữa khác nhớ tiếp.. viết thêm... :p
 

Tina_Phương

Phụng Tỉ
Staff member
<div align="center">Mẹo chữa bệnh bằng thực phẩm</div>

Một vài phương pháp dưới đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi chúng không những giúp bạn chữa bệnh, tăng sức đề kháng của cơ thể mà còn vì chúng cực kỳ đơn giản và hiệu quả.


Chữa viêm họng

Pha trộn hỗn hợp nước chanh cùng nước trà theo tỷ lệ 50:50, sau đó làm nóng hỗn hợp này bằng lò vi sóng. Pha thêm một chút mật ong vào đó. Vậy là bạn đã có một bài thuốc để giảm đau và rát họng.

Chữa nấc

Hiện tượng nấc xảy ra khi cơ hoành vận động do một kích thích nào đó, gây ra những cơn co thắt mà ta gọi là nấc.

Một phương pháp rất phổ biến trong dân gian để chữa nấc là nín thở nhưng bạn có biết vì sao nín thở lại giúp bạn đánh bại những tiếng nấc khó chịu kia không?

Nín thở sẽ làm lượng cacbon đioxít ở trong máu tăng cao. Điều này sẽ làm giảm độ nhạy của dây thần kinh phế vị trung tâm ở não khiến việc truyền thông tin về nấc bị ngừng lại. Nếu bạn bị nấc hãy thử nín thở trong khoảng 30 giây, cơn nấc của bạn sẽ tan biến ngay thôi.

Mỗi ngày một củ hành

Theo một cuộc nghiên cứu gần đây nhất về một loại vi khuẩn có lợi cho sức khỏe gọi là bifido, các nhà khoa học khẳng định rằng tăng cường ăn hành sẽ làm sức khỏe của bạn được cải thiện.

Bifido có trong hành sẽ nuôi dưỡng và phát triển các mô vô cơ hay còn gọi là ligosacarit, giúp tăng cường sức khỏe.

Ngoài hành thông thường bạn có thể dùng thay thế những thực phẩm khác như hành tây, tỏi tây, măng tây hay cây rau diếp xoăn và cây atiso.

Tỏi cũng là một loại thực phẩm giàu oligosacarit nhưng nó lại không được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày để phát huy tối đa công dụng của mình. Lúa mỳ tuy chứa ít oligosacarit hơn nhưng nó được sử dụng nhiều hơn tỏi vì vậy nó rất có ích cho sức khỏe của bạn.

Bifido trong những thực phẩm này tạo ra một loại chất có thể tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong cơ thể, chúng đồng thời giúp chúng ta ngăn chặn các độc tố hấp thu từ đường ruột giúp cơ thể có khả năng chống trọi với bệnh nhiễm trùng.

<div align="right">(Theo Woman 24)</div>


@ Ade, BMC là phụ nữa 2 giỏi á
 

kinhkhavn89

New Member
cho KK hỏi cái này KK bị mà ko biết sao sử lý được
1.Áo trắng giặc hoài ko trắng được như ban đầu....nhưng ko dám tẩy sợ áo nó bị rách....có cách nào giặc mà cho nó trắng lại gần như ban đầu thôi ko cần như y chang mới
2.KK thix táo nhưng táo đẻ lâu trong tủ lạnh nó lại bị khô lại ăn ko có nước có cách nào giúp khắc phục được ko :(
 

Adelaidegirl

Ja` cả khú đế đại vương
Staff member
cái này trả lời theo kinh nghiệm bản thân thôi :D
áo fải dùng thuốc tẩy thì mới trắng dc...ko có cách nào khác
còn táo hẻ...ông jống tui thix en táo rồi...nè...ông có bít cái loại nylon bảo wản thực fẩm bán theo cuộn ko...đó...mua về...gói vô...ko chỉ táo mà đồ en nào làm cũng dc hết...và nên để trái cây ở ngăn rau là tốt nhất :D...mà níu tiết kiệm khỏi mua nylon cuộn cũng dc...bỏ táo vô bịch nylon thường cột chặt lại thôi... :D...
 

Ngoc Nguyen

New Member
Muốn áo trắng.. đúng là phải dùng thuốc tẩy... vò áo với nước hòa lẫn thuốc tẩy trước rồi ngâm khỏang 1/2 -1 tiếng.. sau đó xả sạch rồi mới giặt lại bình thường áo sẽ trắng ra..

Còn muốn giữ rau quả trong tủ lạnh lâu: - rau quả dễ bị hư là do bị ẩm ướt trong tủ lạnh, nên cho vào hộp cũng được nhưng phải thấm khô trước khi cho vào hộp .. nhưng theo mình nghĩ bọc vào báo sẽ giữ lâu hơn.. vì báo thấm bớt những ẩm ướt còn thừa của rau quả,,, Đối với hành xanh khi lấy ra dùng, ngâm lại trong nước lạnh 1 lúc, hành sẽ xanh và tươi lại///

to Phụng : -- trà chữa viêm họng cũng tùy loại trà, trà có thể làm họng bạn khô hơn.. theo mình, vắt nước cam , thêm ít tắc (quất ) xắt cả vỏ cho vào, rồi quậy với mật ong sẽ tốt hơn.. --(Tắc tốt hơn Chanh)

--- Ngoài ra, chữa đau họng bằng cánh hấp đường phèn với cánh hoa hồng rồi lấy ngậm cũng rất hiệu quả.. Cộng thêm xúc miệng nước muối thường xuyên, muối có tính xát trùng sẽ giúp làm họng bạn lành lại.. -- đau họng nguyên nhân chính là do nước mủ từ các khoang mũi chảy xuống họng, làm họng bị viêm--
--- Mỗi ngày nên ăn tỏi /hành- theo sách nam Y, tỏi tốt hơn hành, gíup mình có thêm chất đề kháng trong người tránh được các vi khuẩn xâm nhập cơ thể.
 

Tina_Phương

Phụng Tỉ
Staff member
À há, cúm ưng nhìu nghen Cherry ^^
À, Phụng Phụng bị viêm họng, hay mất giọng lúm, en cái gì thì được Cherry nhỉ ??

@ Ade và KK: zới tui thì cái gì chứ táo, có nhiu tui en hết, nên hem bao h bị hư. Mấy ngừ sợ hư, đưa tui en dùm cho.
 

Ngoc Nguyen

New Member
Viêm họng cũng tùy loại --

- nếu do cảm lạnh.. viêm họng có đờm.. thì không nên uống sữa tươi. Nước cam quất trộn với mật ong, rồi ngâm ly trong nước nóng cho ấm ấm uống sẽ giúp giải cảm + đỡ viêm . Lúc bị cảm lạnh ăn bát cháo hành gừng, khuynh giới băm nhỏ , rắc tiêu lên mặt ăn sẽ giải cảm rất nhanh.. Còn đường phèn với cánh hoa hồng là cách của bà nội chị chỉ chị.. nhưng hông có ép phê với chị ..

- còn đau họng mất tiếng do bữa trước hét nhiều quá... thì chỉ cần ngậm mật ong/ô mai gừng/ô mai muối nuốt từ từ... sẽ thanh lại họng

- viêm họng mà do viêm xoang-- thì ngoài ra cũng phải đi khám bác sĩ xúc mũi chữa xoang thì mới đỡ... chứ không sẽ bị hòai.. những cách cổ truyền trên chỉ để chữa tạm thời thôi..

----> nói chung viêm họng thì phải ngậm /xúc nước muối nhiều... không nên ăn đá, kem...

p.c: chị cũng hay bị đau họng lắm... nên mới rành như vậy ^_^...
 

kinhkhavn89

New Member
@ eko: cho nó vào thủ kính bà dán chặt lại ko ko xài tới là nó sẽ ko bị chấm đen đâu;)) kidding thoi
thật ra với cối thì chám đen ko có cách nèo hết đâu tùy vào mặt hàng sữ lý kỷ chưa thôi :( poor u!
 

Tina_Phương

Phụng Tỉ
Staff member
Nếu đang điều trị bệnh và dùng thuốc đặc trị, bạn nên lưu ý: Có những thực phẩm gây trở ngại cho việc hấp thu thuốc.

1. Bạn bị nhồi máu cơ tim, nghẽn phổi và đang dùng thuốc chống đông máu thuộc họ kháng vitamin A:
- Tránh hoặc hạn chế dùng su su, quả bơ, củ cải trắng, bông cải.
- Vì: khi kết hợp với thực phẩm giàu vitamin K, thuốc chống đông máu có nguy cơ mất tác dụng. Bác sĩ cho biết, người đang điều trị bằng thuốc này không nên dùng quá một khẩu phần các thực phẩm trên trong ngày.

2. Nếu bạn hen suyễn và đang uống thuốc giãn phế quản có công thức théophillin:
- Nên tránh dùng chocolate, các thức uống có gaz, coca, cà phê, trà.
- Vì: chúng có chứa chất caffeine, làm thay đổi tác dụng của một vài loại thuốc.

3. Bạn đang dùng thuốc chống trầm cảm để giải tỏa âu lo, phiền muộn: (hy vọng là không ai trong số các thành viên của Vnnavi sử dụng loại thuốc này).
- Nên tránh quả bơ, chuối, đậu ngự, đậu cô-ve, phô mai cứng, gan gà...
- Vì: các thực phẩm này khó kết hợp được với thành phần của thuốc. Huyết áp có thể tăng nửa giờ sau khi uống thuốc.

(Theo TTGĐ)
 

boymc

Administrator
Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Lúc cán bột làm bánh bột sẽ không bị dính nữa.


Cách xào thịt bò

Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp thịt xong, bạn hãy cho 2-3 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều ướp cùng, để khoảng 20-30 phút. Lúc xào thịt hãy để lửa to đảo nhanh tay. Xào xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. Món thịt bò xào sẽ rất mềm, vị đậm đà mà lại không dai.

Luộc trứng không bị nứt

Khi luộc trứng gà, trứng vịt thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn chúng không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng. Trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.


Rửa sạch bình thủy tinh

Những bình thủy tinh có miệng bé muốn rửa sạch bên trong rất khó. Xin mách bạn một cách để làm cho bình thủy tinh sáng bóng như mới. Bạn hãy cho vào bình một nắm gạo, đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín đóng lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng.


Dầu ăn trong nồi bốc lửa

Khi bạn xào nấu với ngọn lửa to có lúc dầu ăn trong nồi bị bốc lửa. Chỉ cần đậy vung lại hoặc đắp khăn ướt lên, lửa sẽ lập tức bị dập tắt. Trong trường hợp đó, không nên cho nước vào dầu ăn nhẹ hơn nước sẽ làm lửa bùng to hơn và dầu bắn ra bốn phía.


Cách vắt chanh được nhiều nước

Muốn vắt được nhiều nước chanh hơn thì trước khi vắt, bạn hãy đem chanh ngâm vào nước nóng vài phút.

Cách khử cay ở tay

Khi bạn cắt tỉa ớt, tay bị dính sẽ rất nóng, cay. Bạn hãy khử bằng cách: Lấy một ít đường cát xoa vào tay, rồi rửa sạch; hoặc xoa vào tay một ít giấm hay rượu; bạn cũng có thể ngâm tay vào nước ấm một lát rồi rửa sạch thì tay sẽ không bị cay, nóng nữa.


Cách làm chuối xanh không bị nát và thâm

Khi làm món ăn với chuối xanh, bạn gọt vỏ, bổ thành miếng nhỏ, rồi ngâm vào nước có pha chanh và muối, chuối sẽ trắng, không bị nhựa, không nát mà chất chát cũng giảm rất nhiều.

Cách chữa cơm sống

Khi bỏ cơm ra ăn mà cơm bị sống, nhiều người đổ thêm nước vào nồi và bắc lên bếp hong lại cho đến khi chín hoặc bỏ đi. Để tránh lãng phí và mất thời gian nhưng lại hiệu quả và đơn giản, bạn hãy làm theo cách sau: Xới cơm sống cho tơi ra, rưới rượu vào nồi theo tỷ lệ cứ nửa cân gạo là một phần ba chén rượu. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà lại không để lại mùi rượu.
 

Ngoc Nguyen

New Member
<div class='quotetop'>Trích dẫn</div>
Cách xào thịt bò

Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp thịt xong, bạn hãy cho 2-3 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều ướp cùng, để khoảng 20-30 phút. Lúc xào thịt hãy để lửa to đảo nhanh tay. Xào xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. Món thịt bò xào sẽ rất mềm, vị đậm đà mà lại không dai.
[/b]

Ngoài ra khi mua về bạn hãy đông đá thịt bò trước; và khi cắt phải bóc lớp trắng trên bề mặt của thịt bò nếu có, và phải cắt đúng thớ ..

Còn nếu làm thịt bít tết , thì trước khi cho lên chảo bạn phải đập dẹp miếng thịt ra ( làm vỡ các mạch gân trong thịt ) thì thịt sẽ mềm hơn.. và mình thường không ướp thịt chỉ rắc muối và tiêu trên bề mặt.. khi cho lên chảo cho củ hành cắt nhỏ xào trước tới khi vàng rồi mới cho thịt lên 1 lúc.. chín 2 mặt trước khi bắc ra mình cho 1 ít dầu hào trộn với nước tương đường muối và nước lọc để làm sốt.. Sẽ cho bạn 1 hương vị đậm đà..

Khi ướp tuyệt đối không cho nước mắm.---

<div class='quotetop'>Trích dẫn</div>
Rửa sạch bình thủy tinh

Những bình thủy tinh có miệng bé muốn rửa sạch bên trong rất khó. Xin mách bạn một cách để làm cho bình thủy tinh sáng bóng như mới. Bạn hãy cho vào bình một nắm gạo, đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín đóng lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng.[/b]

Cho mình hỏi.. nếu cho nước sôi vào bình thủy tinh.. nếu thủy tinh quá mỏng sẽ dẫn tới nứt hoặc bể...vậy có cách khác không??


Cách làm mỳ gói khô...

bắc 1 nồi nước sôi nhỏ.. khi sôi cho mỳ gói vào rồi -- tùy bạn muốn chín tới đâu rồi tắt bếp đổ hết nước trong nồi ra.. cho ít dầu ăn vào đảo với lửa nhỏ thì mỳ không bị xát chảo 1 lúc rồi cho ít nước tương và sốt cà chua vào trộn chung... Ngoài ra chiên ( ốp la ) trứng khi đổ mỳ ra dĩa cho trứng ốp la vào và đập vỡ lòng đỏ ra.. nước trong lòng đỏ trộn đều với mỳ khô tạo ra vị rất thơm ngon... Tổng thời gian chưa tới 5 phút
 

boymc

Administrator
nếu bình thủy tinh làm bằng thủy tinh kém chất lượng thì chắc nó sẽ vỡ nếu ko cẩn thận :))
muốn bình thủy tinh khó vỡ khi thay đổi nhiệt độ đột ngột thì hãy luột nó trong nước sôi, sau đó để nguôi => nó sẽ dẻo dai hơn :)).

Khi bóc khoai sọ hoặc tước dọc mùng, thỉnh thoảng bạn sẽ thấy bị ngứa tay. Đó là do trong các loại rau, củ này có tố chất kích thích da gây ngứa ngáy, khó chịu.

Nhưng chất này lại dễ bị phân hủy khi gặp nhiệt độ cao. Bởi vậy, để hết ngứa, bạn hãy hơ tay lên lửa đôi chút là sẽ cảm thấy dễ chịu ngay.


Khử mùi tanh trong bếp

Sau khi làm cá hoặc các loại thủy hải sản, trong bếp của bạn thường có mùi tanh khó chịu rất lâu mới hết. Lúc này, bạn hãy bóc vỏ chanh, quýt cho vào nồi nước, mở vung nồi và đun nhỏ lửa. Hoặc bạn đốt thẳng vỏ chanh, vỏ quýt trên lửa. Làm như vậy chỉ một lát sau, tinh dầu của vỏ các loại quả này sẽ nhanh chóng khử hết mùi tanh.
 
Top