Thịt kho tàu theo kiểu của người Thái

[[ẹc]]

meosut - Theo PLXH

• Cùng xem xem có gì khác với thịt kho tàu bình thường nha!
  
  Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  
  - 350gr thịt heo (nên chọn thịt ba chỉ)
  
  - 4 quả trứng
  
  - 3 bìa đậu
  
  - 1 nhánh quế + 2 nhánh hoa hồi
  
  - Nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu
  
  - 3 tép tỏi (bóc vỏ, để nguyên tép)
  
  
  
  Đến phần hành động này:
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Bước 1:
  
  - Đầu tiên, chúng mình cần luộc trứng đã này.
  
  Nếu các bạn muốn biết thêm một số mẹo cần thiết khi luộc trứng thì xem ở link này nhé!
  
  
  
  
  
  Bước 2:
  
  - Tiếp theo là rán đậu.
  
  
  
  
  
  Bước 3:
  
  - Thái thịt, đậu thành miếng vừa ăn và với trứng thì bóc sạch vỏ nghen.
  
  
  
  
  
  Bước 4:
  
  - Cho hết các nguyên liệu cùng các gia vị đã chuẩn bị vào nồi rùi đổ thêm 1/2 bát con nước vào và đun sôi.
  
  
  
  
  Bước 6:
  
  - Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 20' - 30' nữa là có thể ăn được.
  Nhanh nhanh dọn ra và măm măm với cơm nóng thôi!
  
  
  
  
  

  [MarieCurie.biz] Bấm vào đây để phóng to hình ảnh.

  

  
  Ngon chẳng kém gì thịt kho tàu bình thường các bạn nhỉ?

  

  ​